Toppokki (떡볶이)

Si estáis en Corea, no os podéis perder este sabroso plato.

Es muy habitual comprarlo en puestos ambulantes de la calle o en pequeños restaurantes (los pojangmacha).

Está hecho de pastel de arroz, huevos, carne y algunos condimentos.

En el siglo XIX era un plato que sólo los más ricos podían permitirse. Sin embargo, a mitad del siglo XX empezó a ser popular entre el resto de la población coreana.

Cuando lo toméis, tener bebida cerca ya que algunas recetas son muy picantes.